​“早餐+”场景又上新——石家庄市早餐工程为市民提供更多选择

图为在谈固地铁站，市民在移动早餐车前购买早餐。记者 焦莉莉 摄

“乘车下单，出站取餐”的幸福体验，正成为我市很多上班族的早餐生活常态模式。8月29日7时20分，早高峰的新百广场地铁站人来人往，市民王一可在乘坐地铁时，打开手机下单了一份汉堡和豆浆。下了地铁，在站内早餐车前报出单号，服务员就递过来她的早餐。“在地铁站买早餐真是太方便了，既保证了高质量的早餐，又不耽误出行！”王一可说。

随着我市早餐工程建设有序推进，“早餐+地铁”“早餐+菜市场”“早餐+ 老字号”等新场景不断出现，极大提升了百姓的早餐品质以及就餐便捷度，幸福感倍增。

结合上班族的早餐需求，近期，我市地铁北国商城站、新百广场站、博物院站等客流较大的8座车站，相继引入各品牌早餐车，在每日早高峰时段，为地铁站内来往市民提供便利、快捷的早餐服务。

记者在谈固地铁站看到，在出站口C、D站的分流处，一辆红白相间的早餐车停放在不影响通行的区域，车身上搭载一块触摸屏，显示“汉堡+咖啡”“粥食+油条”等4种套餐可供挑选，价格在6元至20元不等。“这里可以扫码购餐！”一位工作人员正在维持秩序，引导乘客扫描二维码购餐。一两分钟时间，餐车前已集合起不少乘客，也有乘客过来直接报单号取餐。

“早餐+地铁”的新业态吸引了省会几家星级酒店加入。他们利用所在商圈的区位优势，通过前期市场调研、产品定位、统一标准，推出了统一套餐和十余款特色产品。如今，各具特色的早餐车纷纷在地铁站亮相，兼有中式早餐和西式早餐，可满足多元化早餐需求。

对于社区居民来说，早上向来不缺人气的便民市场，现今新增的花式早餐铺更增添了不少吸引力。家住上东城的徐大爷习惯了每天清早就去逛菜鲜生市民生活服务中心，现在买完菜还要顺便买上早餐，“早餐的选择很丰富，有豆腐脑、油条、煎饼、手抓饼等，非常方便的！”据市商务局统计，目前设有早餐经营商户的便民市场已有60多家。

看好石家庄的早餐消费市场前景，天津老字号大福来也进驻我市，在南小街开设首店，吸引了不少市民前来打卡体验“早餐+老字号”。除了大家耳熟能详的煎饼果子，大福来早餐品类还有面茶、锅巴菜、粉汤、糁汤、鸡蛋浆子等天津的特色小吃，一位市民笑着说：“天天来吃，一周都不带重样的。”

结合“一刻钟便民生活圈”建设，我市持续提升早餐工程网点布局均衡度、就餐服务便利度，并通过一批示范店建设，为广大市民增加更多的满意度和获得感。市商务局有关负责同志介绍，目前，每个“一刻钟便民圈”生活内至少有2家早餐门店，在继续巩固二环内社区早餐门店数量和质量的同时，今年将继续引导品牌早餐门店在二环外的社区布局，满足更大范围、更多居民的早餐需求。（记者 焦莉莉）